Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Намотай так нитку на вилку, чтобы удивить всех в округе! Очарована этой идеей…
19 ноя, 14:00
+15 0
ВОТ КАК УЗНАТЬ, КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН. ЭТО СТОИТ ПРОЧЕСТЬ КАЖДОМУ
20 ноя, 16:00
+13 7
«Боро Плюс»: зеленый или фиолетовый. Теперь я знаю, чего требует кожа!
19 ноя, 09:00
+10 4
Оригинальные салаты на Новый год 2018
13 ноя, 12:00
+8 0
Девушка предостерегает… Или обман, невнимательность, а может это я лохушка.
19 ноя, 13:00
+7 2

Вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой

развернуть
Вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой

Ингредиенты:

  • куриные яйца — 4 штуки;
  • 250 грамм муки;
  • 250 грамм сахара;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • банан — 3 штуки.

Приготовление:

Берем рабочую емкость и вбиваем в нее яйца. Затем всыпаем в них сахар и, с помощью миксера, хорошенько все взбиваем до образования однородной консистенции. Для работы необходимо устанавливать максимальную скорость, чтобы масса получилась воздушной: объем увеличивается примерно в 3 раза.В отдельную емкость насыпаем муку и добавляем немного кондитерского разрыхлителя.

С помощью ситечка просеиваем сухие ингредиенты для шарлотки с бананом и высыпаем во взбитую яичную массу. Далее миксером перемешиваем консистенцию. Тесто должно быть густоватым, но при этом эластичным: то есть, хорошо тянуться.Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов. Далее займемся бананами.

Итак, очищаем их от кожуры, и нарезаем небольшими кусочками: шириной 2-3 миллиметра.Берем форму для выпекания и смазываем растительным маслом все края: можно смазывать и сливочным маслом.Выливаем половину теста в форму, выравниваем его края по всей поверхности. Затем выкладываем банановые кольца, создавая фруктовый слой. Оставшееся тесто выливаем на верх, и равняем банановую шарлотку. Ставим формочку в духовку и выпекаем примерно 30 минут.

При этом желательно не открывать духовку во время приготовления, так как тесто может не подняться (или упасть).Приготовление шарлотки с бананами может длиться больше или меньше по времени: это зависит от особенностей оборудования. Доставать пирог следует после образования однородной золотистой корочки.
Советы по приготовлению бананового пирога

Самый главный процесс в приготовлении идеальной шарлотки — это взбивание яиц. Перед тем, как взбивать, необходимо охладить их в холодильнике. Если вы не используете соду или разрыхлитель, то взбивайте желтки и белки по отдельности: тогда тесто и так поднимется.

Обязательно необходимо просеивать муку, чтобы не образовывалось лишних комочков.Для того, чтоб тесто получилось пышнее, лучше пользоваться блендером или кухонным комбайном.

Рабочая температура выпекания домашней шарлотки — 180 градусов, не больше: иначе пирог не пропечется.Следуя рецепту и рекомендациям, у вас обязательно получится изумительная пышная шарлотка.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: Рецепты
Опубликовано 10.08.2017 в 21:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Наталья Натали
Мадам,Вы рискованная однако!
Наталья Натали ВОТ КАК УЗНАТЬ, КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН. ЭТО СТОИТ ПРОЧЕСТЬ КАЖДОМУ
katarzhevskaya@mail.ru Katarzhevskaya
Понравилось. Спасибо
katarzhevskaya@mail.ru K… ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ БИСКВИТ НА КЕФИРЕ — ПЫШНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ И ЛЕГКИЙ Бесподобно!
Надежда Юдаева (Погодина)
Наталья Натали
Вывод!
Наталья Натали ВОТ КАК УЗНАТЬ, КТО ОТСЛЕЖИВАЕТ ВАШ ТЕЛЕФОН. ЭТО СТОИТ ПРОЧЕСТЬ КАЖДОМУ
ЕВГЕНИЯ РУСИНА
Павел nosmoking
suna
Уж кто не знает как хорош для этих и других целей чаванпраш!
suna 10 натуральных средств для поднятия гемоглобина
анна гладченко (скиба)
Надежда Юдаева (Погодина)
Lubov