Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Секреты идеальной хозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Для самых идеальных хозяек...

Читать

МирТесен

Блог
Положите чеснок в рот и держите в течение 30 минут
12 авг, 23:05
+17 3
Укроп, мед, валериана — и сосуды без изъяна!
13 авг, 23:03
+16 1
Тающие во рту пирожки
7 авг, 23:05
+15 5
Настойка для желудка избавила от давления
13 авг, 23:05
+12 1
Мясные оладьи на скорую руку
8 авг, 22:45
+12 3

Традиционное жаркое по-тирольски в домашнем исполнении: истинно мужское блюдо.

развернуть

Если ты решил отведать какое-нибудь блюдо австрийской кухни, отдай предпочтение тирольскому жаркому. Оно очень ароматное и сытное. Тирольцы иногда подшучивают, что это истинно мужское блюдо. В состав этого жаркого входит сочное мясо, картофель и яйца. Немного калорийно, но так вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.

Тирольское жаркое

Традиционное жаркое по-тирольски в домашнем исполнении: истинно мужское блюдо.

Ингредиенты

  • 550 г картофеля
  • 1 лук
  • 250 г суповой говядины
  • 100 г ветчины
  • 2 зуб. чеснока
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец
  • зелень

Приготовление

  1. Очисти картофель, нарежь ломтиками. Поджарь его на растительном масле или на смальце. Посоли немного.
  2. Нарежь говядину ломтиками, ветчину кубиками, лук полукольцами. Измельчи петрушку.
  3. За минут 10 до готовности картофеля добавь к нему лук, мясо и ветчину.
  4. Жарь, периодически переворачивая лопаткой.
  5. Добавь в конце чеснок, пропущенный через пресс, и готовь еще 2–4 минуты.
  6. Растопи сливочное масло в сковороде. Поджарь на нём яйца, на каждую порцию по одному. Посоли и поперчи.
  7. Выложи картофель на тарелку, посыпь зеленью и выложи сверху яйцо.

Этот рецепт пригодится, когда у тебя не будет желания заморачиваться над готовкой. Можно добавить к картофелю другие ингредиенты, которые есть у тебя в холодильнике.


Источник →

Опубликовала Таня * , 06.05.2017 в 09:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Алексей Кунщиков
Заготовки на зиму cunshikov.ru
Алексей Кунщиков Перец болгарский с чесноком на зиму
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Перец болгарский с чесноком на зиму
Нина Живило
Спасибо.
Нина Живило Самые лекарственные специи
Нина Живило
Нина Живило
Спасибо.
Нина Живило Девять показателей крови, которые расскажут о вас всё
Нина Живило
Хорошие рецепты. Я знаю.
Нина Живило Бабушкины рецепты: йод, хвойный отвар и лавровый лист
Нина Живило
Нина Живило
Людмила Сюткина
Благодарю!
Людмила Сюткина Очень простые, но в тоже время гениальные советы для идеальной чистоты в доме
Зоя Арзамасцева (Анохина)