Блинчики с мясом. Простые и очень вкусные

Нам потребуется:

• мука пшеничная 8 столовых ложек,
• яйцо куриное 4 штуки,
• молоко 700 мл,
• соль 1 чайная ложка,
• сахар 1 столовая ложка,
• масло подсолнечное 3 столовых ложки.

Как делать:

Взбить 4 яйца с сахаром, солью и 400 мл тёплого молока. Добавить муку. Тщательно перемешать, добавить растительное масло и влить остальное молоко. Выпекать на сухой блинной сковородке.

Начинка: Говядину отварить со специями (лаврушка и чёрный перец), пропустить через мясорубку, перемешать с обжаренным луком. Завернуть в блинчики и подогреть. Готово!

Приятного аппетита!